戰國中山酒——歷史上“中華第一酒”

來源于：36524發布消息時間日期：2018-12-25鼠標單擊數：13次

中山(shan)國是(shi)西漢期間西北半數(shu)民族特色戎狄形成的諸侯(hou)國，為遠不(bu)如“西漢七(qi)雄”的五千乘(cheng)之國的一個。中山(shan)國厲經起伏，共處世210余載(zai)，后面(mian)為趙國所滅。

中山國歷(li)經七個帝(di)王，其經濟和文化之(zhi)輝煌(huang)令(ling)人刮目(mu)相(xiang)看，手工(gong)業生產非(fei)常(chang)發(fa)達，非(fei)常(chang)是在釀酒技巧地(di)方，更要(yao)創新了開心的學(xue)歷(li)。

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1971年(nian)，在(zai)平山縣(xian)的三汲地區察覺了(le)中山國(guo)的都城及帝王墓葬，發掘(jue)出(chu)出(chu)了(le)2只銅壺中的數千克(ke)和(he)(he)田玉綠(lv)和(he)(he)淺有機透明液體，最終(zhong)能夠說明是(shi)(shi)沉封了(le)2300年(nian)的中山古(gu)酒(jiu)，經(jing)科(ke)學合理司法(fa)鑒(jian)定是(shi)(shi)用糧食收購白酒(jiu)釀造的。

墓中藏酒，盡管說通(tong)過2000多(duo)年的(de)，仍能散釋放(fang)來出(chu)(chu)沁人(ren)心脾的(de)濃香(xiang)之氣，唯有詳細說明以前造灑業之落后和(he)制(zhi)酒技巧(qiao)之出(chu)(chu)眾，這才是(shi)中國大考(kao)古挖掘出(chu)(chu)挖掘出(chu)(chu)中首個次(ci)找(zhao)到(dao)的(de)物品酒。

日前(qian)，酒液現有于廣東(dong)省展(zhan)覽(lan)館內(nei)。是日前(qian)的(de)中國大陸(lu)發展(zhan)最(zui)經(jing)典的(de)真實物體(ti)酒，號稱“九州1、酒”。

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中山(shan)(shan)(shan)國(guo)而是在東漢(han)(han)(han)階段(duan)就以經滅國(guo)了(le)，但(dan)中山(shan)(shan)(shan)整(zheng)個地名更是永久保存了(le)長長的(de)時(shi)期，漢(han)(han)(han)代(dai)(dai)起日封的(de)中山(shan)(shan)(shan)王(wang)也(ye)盛(sheng)極一時(shi)間，西陜西漢(han)(han)(han)中山(shan)(shan)(shan)靖王(wang)是中山(shan)(shan)(shan)王(wang)，叫劉(liu)(liu)勝，是西漢(han)(han)(han)漢(han)(han)(han)景帝的(de)九(jiu)個女兒，漢(han)(han)(han)武帝的(de)同父異母(mu)的(de)兄(xiong)第(di)。在張家口滿城考(kao)古(gu)發現的(de)中山(shan)(shan)(shan)靖王(wang)劉(liu)(liu)勝試述太太的(de)墓葬中新出土了(le)非常(chang)多盛(sheng)酒的(de)器具，聲明(ming)了(le)劉(liu)(liu)勝“做人樂酒好內”的(de)記(ji)錄。說不定(ding)中山(shan)(shan)(shan)酒列(lie)代(dai)(dai)美名傳于，同樣(yang)劉(liu)(liu)勝的(de)這份(fen)豐功偉績(ji)。

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人們還能夠推想(xiang)，劉(liu)勝的玄孫關羽在陜西制定(ding)蜀國，把中山釀酒(jiu)技術水平融入陜西，使川酒(jiu)重量獨步(bu)天下無雙(shuang)。現目前川酒(jiu)、甘肅這(zhe)個(ge)最出色，其制酒(jiu)技術設(she)備要都會(hui)三國劉(liu)備帶前往(wang)的。

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之后(hou)，在藁城(cheng)得知商代階段制酒(jiu)腐(fu)熟的(de)酒(jiu)曲(qu)，這情況說明沈陽(yang)這兩廊，在2000很多年此(ci)前(qian)釀酒(jiu)技藝就(jiu)就(jiu)已經很夠發達了。時光荏苒，意(yi)式河(he)南省的(de)瓊漿往往不(bu)特別(bie)聞(wen)名了。

北京(jing)(jing)人總是自夸：從古燕趙多(duo)悲壯之士——善豪飲！其實，有同行業人土說，中名(ming)酒有很多(duo)，愈發(fa)貴(gui)酒、川酒名(ming)望明(ming)顯，同時北京(jing)(jing)無名(ming)酒，當(dang)做酒傳統文化久的北京(jing)(jing)，這未(wei)免(mian)惹人尷(gan)尬情況(kuang)。

中山(shan)帶來了(le)醇酒，帶來了(le)酒人(ren)文(wen)精神(shen)，生命在這些片國有土地上的(de)咱(zan)們，必須把(ba)這難能(neng)可貴(gui)的(de)祖產充分(fen)的(de)搜尋并憑借下來，使之重新(xin)為咱(zan)們以(yi)至于(yu)咱(zan)們的(de)后人(ren)們謀福利(li)、分(fen)享圖片和發揚光大他的(de)人(ren)文(wen)精神(shen)。

把(ba)三國(guo)(guo)期中(zhong)山國(guo)(guo)出土文物的最老舊的獎品酒發(fa)揮發(fa)揚，并技藝傳承酒歷(li)吏文化的歷(li)吏，讓(rang)過日子在這兒片(pian)燕趙天地毫米的大家都熟識，保(bao)定的主要酒即使“三國(guo)(guo)中(zhong)山酒”。